Кочан капусты,5-7 штук моркови,2-3 дольки чеснока.Рассол:1 литр воды,1ст.л.соли,уксус.Морковь тонко порезать соломкой,капустные листья отварить в воде 10-15 мин.Морковь смешать с рубленным чесноком,солью,перчиком.С капустных листье срезать толстые прожилки,завернуть морковь.Сложить рулетики в кастрюлю,залить рассолом и поставить под гнёт в холодное место на три дня.
Капустные рулетики
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться