Всем доброго дня! Напишу рецепт банановых блинчиков,которыми я частенько балую свою семью.
1 Вариант
Ингридиенты
2 спелых банана
1 яйцо
50-70 мл молока 1,5% жирности
1 ложка сахара
1/2 стакана муки(70 грамм)
Бананы, яйцо, сахар и молоко взбить миксером. Потом добавить муку и хорошенько перемешать. Выложить ложкой на протвень с бумагой и запечь.
2 Вариант
Ингридиенты
300 мл молока 1,5% жирности,
-2 яйца,
-3 ст.л. муки ,
-1 ч.л. сахара,
-корица, ваниль по вкусу,
-2 спелых банана
Яйца взбить с сахаром, корицей(ванилью), добавить размятые бананы и взбить, затем добавить муку и все перемешать.
Обжарить с двух сторон на антипригарной сковороде или на обычной сковороде с растительным маслом.
3.Вариант
нам понадобится
1 банан,
2 яйца,
1 стакан кефира,
4 ст ложки муки( с горкой),
щепотка соли ,
0,5 чайной ложки соды.
банан хорошо размолоть блендером,добавить яйца и еще раз размешать,добавить муку и соду,перемешать,затем добавляем кефир и немного соли.
Выбирайте любой вариант. Оба очень вкусные. Просто в 1 блинчики поплотнее как оладьи, а во 2 потоньше.
Приятного аппетита!
