Творожная бабка
Предположительно, первые бабки выпекались в горшках или котлах, поэтому форма для выпечки обычно круглая, глубокая, с ребристой поверхностью и отверстием посередине для лучшего пропекания теста. Бабка...слово-то какое домашнее. Сдобная, лёгкая воздушность, ароматизированная имбирём и цитрусовой
...Далее