Давайте приготовим.

1 807 подписчиков

Свежие комментарии

  • Светлана Печерина
    Аппетитно выглядит !Кекс с клюквой
  • Светлана Иванова-Рудева
    И ВАМ СПАСИБО!Пирог «Глаза Драк...
  • Галина Кошелева (Цветкова)
    Спасибо, Света, за прекрасный рецепт!Пирог «Глаза Драк...

Рисовая запеканка

Еще одно блюдо, которое я очень люблю.

Ингредиенты: 1,5 стакана круглого риса (в следующий раз возьму 2), 1 большая луковица, 1 большая морковка, 250 г фарша, 2 яйца, подсолнечное масло, 3 ст.л. сметаны, 50 г сыра.
 
Приготовление:
 
Сварить рис, остудить. Добавить к рису зелень, специи, перемешать и аккуратно соединить со взбитыми в пену белками.
 
Лук и морковь нашинковать и пассировать на масле, добавить фарш, воду, специи и тушить до готовности фарша. Соединить мясоовощную смесь с желтками.
 
В смазанную маслом форму выложить половину риса, затем мясоовощную смесь, затем снова слой риса. Смазать сметаной (можно и не смазывать, на самом деле) и засыпать тертым сыром. Отправить в духовку до появления золотистой корочки!
 
Приятного аппетита!

 

Рисовая запеканка

Картина дня

))}
Loading...
наверх